Ce Pu Erh de grande qualité, issu de l’agriculture purement biologique, tire son nom de la ville éponyme, située dans la province du Yunnan, dans le sud de la Chine. Le processus de fabrication spécial donne aux feuilles de thé leur couleur rouge brunâtre et une tasse de couleur châtaigne. Le profil gustatif est très complexe, avec des notes douces et terreuses, offrant une qualité raffinée.